山形県で栽培される幻の蜜入り高徳りんご。

山形県内(朝日町、東根市、天童市など)の中でも選りすぐりのりんごの名産地より、食味・品質にこだわりを持つ厳選した生産者の方々が丁寧に育てあげた高徳りんごを直送でお届けします。

高徳りんごは、蜜入りが良く、味も大変優れたりんごですが、りんごの中でも特に栽培が難しい品種とされ、近年栽培者が減ってしまいました。生産者がほとんどおらず、一部の良質なものは非常に高値で取引されているりんごでもあります。
高徳は元々小玉の品種のりんごで、小さくても大変価値のあるりんごです。市場に出回ることがあまりなく、高徳りんごは、「幻のりんご」と呼ばれています。
そんな希少な高徳りんごの中から、本当に美味しいものだけを山形の生産者から数量限定でお届けいたします。多い時には果肉の8割ほどが蜜になる物もあります。
完熟に近づくにつれ特有の光沢が出てきます。