返礼品について
缶詰なので常温保管可能、長期間日持ちもしますので、いつでもどこでも贅沢な味わいが楽しめます。
晩酌の肴はもちろん、キャンプのお供やちょっとした贈り物、自宅での常備品にもおすすめです。
忙しい日常に一味違った贅沢なおいしさをお届けします。
平田牧場 は、ブランド豚の養豚生産から加工・流通・販売までを自社で行っています。
角煮に使用しているバラ肉は、世界三大ハムの一つに数えられる高級中華食材「金華ハム」の原料豚をベースにそのおいしさを引き出した独自交配のブランド豚「平田牧場金華豚」です。
日本のお米を食べて育ち、白身(脂)の旨味が特徴で、豚肉の常識を覆す繊細な肉質・上品な甘みの角煮をお楽しみいただけます。
【原材料名】
豚肉(山形県産)、しょうゆ、砂糖、清酒、おろししょうが/増粘剤(加工デンプン)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
栄養成分(1缶(150g)当たり)
エネルギー516kcal、たんぱく質 11.3g、脂質 47.6g、炭水化物 10.7g、食塩相当量 2.3g
●山形豚和風サラミ35g
日本酒のお供にお楽しみください。
醤油味の和風サラミを口に入れて噛みしめた後に日本酒を含むと、サラミの脂と日本酒の甘さが合わさり、肉のうまみがより引き立ちます。
原料肉には「認定山形豚」を使用。低温・長時間乾燥で手間ひまかけてプリっとジューシーな食感に仕上げました。
【原材料名】
豚肉(山形県)、豚脂肪、糖類(粉末水あめ、砂糖)、香辛料、しょうゆ、食塩/カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む)
栄養成分(1袋(35g)当たり)
エネルギー176kcal、たんぱく質7.8g、脂質14.2g、炭水化物4.3g、食塩相当量1.2g
●豚のみそ漬け風ジャーキー26g
定番メニュー「豚のみそ漬け」をイメージして開発した、ありそうでなかった豚のみそ漬け風ジャーキーです。
山形豚使用。味噌の風味が香るオリジナルのジャーキーです。
独自の製法で、脂で手がべたつきにくく、手を汚さずに食べられるように仕上げました。
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