♪先行予約♪2026年出荷
山形の代表するくだものを定期便でお届けします。
【1回目】さくらんぼ品種おまかせ（紅さやか、正光錦、佐藤錦、紅秀峰、大将錦などから1品種）秀品Lサイズ以上 360g(180g×2P)　冷蔵　6月上旬～6月下旬お届け
【2回目】和梨1.5kg（4～7玉程度）幸水・豊水・あきづきから1品種　冷蔵　9月上旬～9月下旬お届け
【3回目】訳ありシャインマスカット500g以上（1～2房程度）小房、小粒、サビ、隙間等入る事がございます　冷蔵　10月上旬～10月下旬お届け
【4回目】サンふじりんご　1.5kg（4～7玉程度）常温　11月中旬から12月中旬お届け

さくらんぼ「紅さやか」の酸味：キリッと引き締まった味わい
さくらんぼ「紅さやか」は、一般的なさくらんぼに期待される「甘さ一辺倒」の品種ではありません。その最大の特徴は、食味の核となる「キレのある酸味」にあります。
1. 鮮烈な酸味が引き出す個性
紅さやかは、さくらんぼ特有の甘さも持っていますが、それを上回る有機酸（クエン酸やリンゴ酸）の力強い存在感が特徴です。
・味わいの特徴: 口に入れた瞬間に広がる鮮烈な酸味が、果実の濃厚な風味全体をキリッと引き締め、力強い個性的な味わいを生み出します。
・食感: 完熟前の段階では特にこの酸味が強く、爽快な甘酸っぱさが際立ちます。
2. 完熟しても残る「酸味の芯」
色が濃い紫黒色になるまで完熟させると、酸味は多少和らぎますが、佐藤錦などの品種のように酸味が完全に抜けることはありません。紅さやかは、完熟した状態でも、その濃厚な甘さの土台にしっかりと「酸味の芯」が残るため、後味の重さを感じさせず、すっきりとした余韻を残します。

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※品質管理上、沖縄県・離島への配送は行っておりません。
※生育状況によりお届け期間が前後する場合がございます。