おいしいお米作りのこだわり
　山間部昼夜の寒暖差は稲が自分を守ろうと、よりデンプンを作るためお米にうまみが増します。
　ミネラルを含んだ山の湧水を直接圃場(田んぼ)へ引き込み作付けしています。
　山間部ならではの土には土壌微生物が多く、ほどよい粘土質の土でおいしいお米が育ちます。
　環境にやさしい肥料を使いおいしいお米づくりのため土づくりや水の管理に努めています。

■生産者の声
お米の特徴
だて正夢　お米自体の甘みと旨みがしっかり感じることが出来て冷めても美味しい子米です。
つや姫　お米の一粒一粒をしっかり感じることが出来て旨みがあり、おにぎりなんかによく合います。
ひとめぼれ　お米の粒感、旨みバランスが取れてる美味しいお米です。

■注意事項/その他
直射日光、高温多湿、長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。