「純和鶏」は、純国産鶏種「小雪」と「紅桜」を交配して生まれた赤鶏で、洋野町にあるニチレイフレッシュファームの養鶏農場で約60日、丹精込めてじっくりと育てています。適度な弾力と噛むほどにコクを感じるうまみの濃いもも肉で、日本人がおいしいと感じるような肉質に仕上げられています。吉成食品では、長年培った独自の技術と経験を活かし、1本1本手刺しで丁寧に製造しています。素材の旨味を存分に楽しめる焼き鳥で、炭火焼きやバーベキューなどにおすすめです。やきとりの醤油たれをセットにしてお届けします。


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