【期間限定】
※発送は4月下旬～5月中旬頃までとなります。（天候により発送時期が遅れる場合がございます。）
きこりんふぁーむでは、洋野町大野の行者にんにく（別名 アイヌネギ）やシドケなどの山菜を栽培しています。中でも、収穫まで５～８年もかかり、幻の山菜といわれる「行者にんにく（アイヌネギ）」を愛情を込めて大事に育てています。行者にんにく（アイヌネギ）は古くから滋養強壮効果の高い山菜として知られ健康に役立てられてきました。成分はニンニクよりもアリシンを豊富に含んでおり、抗菌作用やビタミンB1活性を持続させ、疲労を回復させる効果があります。また、保存用にしょうゆ漬けにしたものや、ギョウザや玉子焼きの具材として人気があります。そのほか、天ぷらや炒め物、味噌和えなどでも美味しくお召し上がりいただけます。


旬 希少 自然 春の味覚 山の恵 新鮮 採れたて 季節限定 アイヌネギ