・鮑のとしる（肝）…良質な海藻をエサに育った洋野町種市産の活アワビから取り出した鮮度抜群の「としる」（肝）は、濃厚な味と程よい苦みが酒の肴にぴったりです。そのままお召し上がりいただけますが、お好みにより、さっと焼いたり、ネギなどとだし汁で煮て卵とじにするなど、火を通してもおいしくいただけます。
・天然ほやむき身…洋野町種市産の天然ほやは、食感と旨味が自慢です。
※どちらも滅菌海水に入っています。自然解凍後、そのままお召し上がりいただけます。塩分が気になる方は、軽く水で洗ってお召し上がりください。


有限会社 斉藤商店
岩手県九戸郡洋野町種市1-114-9
0194-67-2337