広田産ホタテなどの海産物や地元産の具材をフワフワもっちりの皮で包み、南部鉄器で焼いた「おやき」を4種類と、蒸しパン風の軽い食感と素朴な味でお馴染みの郷土料理「がんづき(雁月)」を2種セットでお届けします。いろいろな味が楽しめ、おやつやギフトにもおすすめの品です。

■おやき
【セット内容】※各1個ずつ
・生姜：自家栽培の生姜、陸前高田産のしいたけ、ごぼうを具材にしたおやきです。
・小倉：舌触りが良くて滑らかな小倉あんと、柔らかくてモチモチとした食感の米粉生地の皮は相性抜群です。
・茎ホタテ（茎わかめ＆ホタテ）：食感が良い広田湾産ワカメの茎部分と、旨味の凝縮された国産ベビーホタテを贅沢に使った手作りおやきです。
・わかめ：広田湾産ワカメとカルシウムたっぷりなオキアミを使用したおやきです。

工房めぐ海のおやきは、南部鉄器のガス焼器でじんわりと焼き上げています。さらに、焼きたての熱い商品をすぐに急速冷凍することで、解凍した後ももっちり食感のおやきを味わうことができます。わかめやホタテなど、海産物の入った「おやき」はどこにもないとの事で、全国から多くの注文を頂いています！

■がんづき（雁月）
【セット内容】※各1個ずつ
・白がんづき：白がんづきにはクルミがトッピングされていて、カリッとしたクルミが良いアクセントになっています。
・黒がんづき(黒糖)：黒がんづきは黒糖を使った餡入りです。

蒸しパン風の軽い食感と素朴な味でお馴染みの郷土料理です。フワフワとした食感と程よい甘さがくせになり、また食べたくなる逸品です。

【提供元】広田半島営農組合 工房めぐ海

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