遠野産天然醸造味噌の豊かな風味が素材の旨味を引き立てます。
返礼品について
本商品は、今から40年ほど前に店頭販売して好評だった羊肉の味噌漬けを復刻したものです。
当時の商品はマトンを使用していましたが、今回は柔らかなラムのモモ肉を使用し、ほぼ赤身だけのひじょうにヘルシーな味噌ステーキに仕上げました。
味噌は創業150年の歴史を持つ遠野市の「大徳屋」の天然醸造味噌を使用し、ご飯のおかずにも、お酒の肴にも良く合う味付けになっています。
リニューアル オープン
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