皮も種も、ぶどう丸ごと。職人仕立ての濃厚ストレート
返礼品について
風味豊かなぶどうジュース。名川果汁ではとにかく手作りにこだわっています。
大量生産とはほど遠い、昔ながらの製法で、
原料の厳選・ブレンド、香りを逃さない殺菌方法など工夫を重ね、皮や種ごとギュッと搾り、ぶどうをまるごとかじったような少し濃いめの100%ジュースを手間暇かけて、まろやかにしあげています。
独自製法で「酒石」(ぶどうの酸の成分)をおり引きしてからビン詰します。「酒石」が沈殿するほど濃いのが特徴。根強いファンが多く存在する、本物の中の本物のぶどうジュースです。ジュース職人がとことんこだわったジュースは、きっと100%ストレートジュースの概念が変わりますよ。
≪ストレートジュースって何?≫
濃縮還元していない100%果汁ジュースのことです。
名川果汁の製品はすべて余分なものは一切加えず自然の味そのままにぎゅっと搾ったストレートジュースです。
濃厚で果実の風味が生きている心癒される味わいの100%果汁です。
≪生産者の声≫
もぎたてのりんごを丸かじりした時の食感とさわやかさをジュースで再現できないだろうか・・・。
常にこのことを考えながら「少しでもピュアなジュースを作りたい!」と製法にもこだわり続けてきました。
たとえば搾汁の際の圧力の掛け方などきめこまやかにりんごやぶどうと対話をしながら仕上げています。機械まかせにしない手造りの味です。
原料の作柄によっては微妙に味が変わったりもしますが、何も加えず、何もひかず、果物の持っているそのままの風味を大切にしています。
※配送外エリア:離島
レビュー投稿について
特定の提携先(トラストバンク社)から連携中の自治体および返礼品に関しては、現在のシステム仕様により、自治体への応援メッセージおよび返礼品レビューの投稿機能をご利用いただくことができません。