【季節と旬の蒸したての美味しさをお届けします】
栄養豊富な海で育った旬のホタテを、水揚げ後すぐに蒸し上げ、旨みを閉じ込めました。
「美味しさ」と「鮮度」を守るため、約5時間で蒸し加工を仕上げ、その後の検査を経て、わずか約1日で急速冷凍。
蒸したての風味をそのままご家庭へお届けします。

【自然の恵みを受けて育ったホタテ】
山々から栄養が流れ込む豊かな海域で、自然のエサだけを食べて育ったホタテは、旨みと甘みがしっかりと詰まった仕上がりに。
自然環境に恵まれた漁場で丁寧に育てられた、こだわりの海の幸です。

【衛生管理と認証への取り組み】
世界的衛生基準である「HACCP」認証を取得し、徹底した衛生管理体制のもとで製造しています。
安全・安心に配慮した製造工程で、高品質なホタテを全国のお客様へお届けしています。
また、水産資源の持続可能性と環境への配慮を評価する「MEL（マリン・エコラベル・ジャパン）」認証も取得。
持続可能な漁業や養殖の実践に取り組む、生産者・加工者として認められています。

【ご利用にあたっての注意事項】
・本商品は冷凍でのお届けです。
・ご使用の際は冷蔵庫などで解凍してから調理・お召し上がりください。
・解凍後は10℃以下で保存のうえ、当日中にお召し上がりください。
・再冷凍はお避けください。
・開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
・個数の指定はできません。
・画像はイメージです。