地元陸奥湾産の活ほたてを使用しており、産地直送で加工するため、ほたての旨味を逃さず、ほたて本来の味を楽しめます。
お刺身はもちろん、フライ・醤油バター焼き・カルパッチョなど様々な料理にもお使いいただけます。

<生産者の声>
青森県陸奥湾で水揚げされた帆立貝を原料に作りました。
一枚づつ、手作業でカラから剥いて、その後急速冷結して作ってます。

■訳アリの理由:サイズ不揃い

■内容量/加工地
内容量:ほたて貝柱1kg(500g×2)
加工地:青森県むつ市
原産地:青森県陸奥湾

■原材料
原材料:帆立貝

■賞味期限 製造日から冷凍で2年
※お召し上がりの際は、冷蔵庫内で解凍してください
※到着後はお早めにお召し上がりください

■注意事項/その他
※こちらはサイズが不揃いです。
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※九州・沖縄及び離島へは配送できません