1989年全国菓子コンクール大臣賞の「下北こんぶ羊かん」は、白あんに下北の根昆布粉末をたっぷり練りこんだ風味豊かな味です。「大漁もなか」は、1994年に技術優秀賞をいただいております。品質にこだわった小豆を使用した粒あんで、大畑の特産品であるイカの形を模したかわいい最中(栗入り)(根昆布入り)です。「青森りんご最中」は、あおもりKAWAIIギフト認定された青森県産りんごを使用した最中です。

■生産者の声
大正創業で私で4代目になります。全国菓子コンクールで大臣賞を始め沢山の賞をいただき評価されております。皆様とのご縁を大切に、皆様の幸せを願いながら作らせていただきます。

■注意事項/その他
・高温や直射日光をさけて保存してください。
・賞味期限は封切らない状態での期限です。お早めにお召し上がり下さい。
・最中は冷蔵の場合縮むこともありますが、品質に問題ありません。

■むつ市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れ、生地づくり、焼き上げ、梱包