【うに佃煮】冷蔵庫が一般的に普及されてない時代に、夏になるとたくさん漁れるうにの保存方法として佃煮にする事がありました。
30年前、その佃煮を商品化することに成功し今やロングセラー商品の地位を確立しております。
その道30年のうに職人が4時間以上かけ一鍋一鍋丁寧に炊き上げたいわやオリジナルの名品をご賞味ください。

【うに佃煮ゆず香味】うに佃煮に柚子果汁をプラス、ほのかに香るゆずの風味をお楽しみください。

【ほたて佃煮】青森県産のほたてを使いじっくり丁寧に炊き上げました。　　　　

■原材料
【うに佃煮】うに（チリ産）、醬油、還元水飴、砂糖、食塩、醸造酒、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、PH調整剤、ビタミンB1　（一部の原料に大豆、小麦、を含む）
【うに佃煮ゆず香味】うに（チリ産）、醬油、還元水飴、砂糖、食塩、醸造酒、柚子果汁、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、PH調整剤、ビタミンB1　（一部の原料に大豆、小麦、を含む）
【ほたて佃煮】ほたて（青森県産）、醬油、還元水飴、砂糖、食塩、醸造酒、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、PH調整剤、ビタミンB1　（一部の原料に大豆、小麦、を含む）　　

■保存方法
高温多湿を避け常温で保管してください。
開封後は冷蔵庫でうに佃煮は30日以内で、ほたて佃煮は冷蔵庫で20日以内でお召し上がりください。

■注意事項
商品は、常温でお届けいたします。届きましたら表示に従い保管してください。

■八戸市内での製造・加工の工程
製造・加工の全工程

■返礼品提供事業者
株式会社 いわや