・じゃがいも焼酎パウンドケーキ(プレーン)
清里産小麦粉「きたほなみ」とじゃがいも焼酎を使用し、深みのある甘さが特徴のパウンドケーキ。
シンプルにバターとバニラの香り豊かな味が口の中でひろがります。

・じゃがいも焼酎パウンドケーキ(カフェモカ)
清里産小麦粉「きたほなみ」とじゃがいも焼酎を使用し、深みのある甘さが特徴のパウンドケーキ。
清里町「マルフ珈琲」の焙煎豆を使用。
焼酎「清里」に豆を漬け込みコーヒー焼酎にしたものを使いエスプレッソとココアを加えました。

・ゆっきなこのスノーボール
清里産の大豆をきなこにした製品「ゆっきなこ」風味豊かなきなこを使って、きなこをより味わってもらおうとクッキーにしました。
スノーボールならではの『サクッホロっ』をお楽しみください。

■生産者の声
ひとつひとつの手順を大事に丁寧に、カフェで手作りしています。素材の良さを感じてください。

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