北沢食品工場では昭和18年頃より学校給食のパン製造や正月用のお供え餅・切り餅の製造、あん餅（大福もち）の製造を始め、夕張市内にて販売しておりました。
市内販売では親しみを持たれたあん餅（大福もち）です。自然豊かな夕張市では特産品の夕張メロンが生産され、生食用として全国に出荷されております。
夕張市の特産品の夕張メロン特有の芳醇な香り、なめらかな食感と食味の果肉を使用したおいしい餡をシンプルに白生地のもちに包んでいます。
あんこの気持ちを大切にした夕張メロンあん大福を是非一度、ご賞味ください。

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