老舗魚屋が目利きし、選りすぐりの鮭を切身にしました。
寒さ厳しいオホーツク海で水揚げされる鮭の中でも、銀色に輝く鱗を持つこの鮭は、鮭本来のやさしい脂が乗っているのが特長です。
鮭の美味しさをさらに引き出すため、甘塩に仕立てております。

■原材料
鮭・食塩

■生産者の声
『北海道のあじ』ともいわれる鮭の美味しさを、より多くの方々にご賞味いただきたく、半身を甘塩に仕立て切身にしました。
焼き物はもちろんのこと、お鍋やフライにもお使いいただけます。

※画像はイメージです。