日照時間が長く、寒暖の差が大きな気候の下で育つ美幌町の『にんじん』。

新鮮なにんじんをお届けするため、当日収穫・当日洗浄はもちろん、鮮度を更に保つため、真空予冷をすることで、にんじんの芯まで温度を下げて、冷蔵したものをお届けします。
カレーライスなどの料理はもちろん、野菜ジュースにもお使いいただけます。
北海道の東側、道東に位置する『美幌町』は、オホーツク海にほど近く夏場は気温が30℃を上回る日が数日間あります。日が沈むと気温がガクッと下がり寒暖差が激しい1日になることが大半です。降雨量が少なく湿度も低めな土地柄もあり、うまみが凝縮されたおいしいお野菜が豊富に収穫されます。

■生産者の声
美幌町は、幹線道路が交わる交通の要衝です。環境はなだらかな起伏によって広い高台盆地が横たわり、町の中央部を流れる網走川、美幌川の両岸に帯状に豊かな作物が実る土地が広がっています。

オホーツク海もほど近い地域で、農作物の成長期である7月?8月には、30℃前後の高温に恵まれ、年間降雨量も600ミリ程度と比較的に少ないので、農業には適したまちです。
約1万ha(ヘクタール)の農地から生産される主な作物は、ビート(甜菜・砂糖の原料)、馬鈴薯、小麦があります。

大型収穫機の導入や乾燥調整施設が整い、また安定した輪作体系が行われているので、高品質な生産物が安定供給されています。