第46回 宮城県水産加工品品評会、初出品 ! ! でなんと ! !【宮城県知事賞】受賞！

●「10秒deおいしいめかぶ」とは
三陸産100%のめかぶを使用し、弊社独自の「旨味封じ込め製法」で作った冷凍湯通しめかぶ。
さらに、独自開発した「うすうすパック（特許申請中）」により、冷凍庫内でも、かさばらずにするりと保管でき、流水（温水）約10秒で解凍できます。

旨味とねばりを封じ込め、コリコリの食感や磯の香を楽しめます。
ねばりの元となる、水溶性食物繊維が豊富です。
無添加で製造しておりますので、本物志向の安全・安心のめかぶです。

スタンドパウチ包材のためお皿を使わずに済み、付属の自家製タレを混ぜるだけで簡単に美味しく召し上がれます。

●丸繁商店のめかぶへの想い
1981年創業、「めかぶの美味しさを全国へ届けたい！」そんな思いから丸繁商店は始まりました。
三陸、気仙沼の海。世界三大漁場に数えられるこの海域は、親潮や黒潮、そして山からの栄養に恵まれ、昔から良質な海藻が繁茂する豊かな海として知られてきました。
なかでも、わかめは肉厚でやわらかく全国屈指の品質と言われてきましたが、商品として出荷するのは葉の部分だけで、茎の下にあるめかぶは調理に手間がかかることもあり、長い間浜の人間だけで食べられてきました。
しかし約40年ほど前、創業者の小野寺繁雄はこのめかぶを商品化してはどうかと考えました。
「めかぶのおいしさを多くの方に楽しんでいただきたい」。
この思いが、独自の製法を生み、ご家庭でも簡単で食べやすい商品として結実しました。