煮込むほどに旨味が滲み出るスネ肉は、ビーフシチューやカレー、赤ワイン煮込み、スープなどで活躍。
溶け出した宮崎牛の甘みや旨味が、料理の味をさらに引き立ててくれます。
800gでお届けしますので、料理に合わせてお好みの大きさや厚さにカットしてご使用ください。
※「宮崎牛」とは、宮崎生まれ、宮崎育ちの黒毛和牛の中で肉質等級4等級以上のものだけに与えられる名称です。
”和牛のオリンピック”と言われる全国和牛能力共進会で、宮崎牛は4回連続日本一を獲得！日本一のブランド和牛です。