他魚種と比較しても圧倒的な脂乗りの本種。
全国から注文が殺到する高級魚です。
刺身や煮付も美味しいですが、干物にしかない味わいもあります。
焼いたときの皮目の香ばしさ、油の旨味をご堪能ください。

【保存方法】
冷凍

【注意事項】
解凍後は、冷蔵庫で保管し2日以内でお召し上がりください。

【提供元】
大海　株式会社

【地産理由】
本返礼品は区域内で干物を加工しています。