宮崎県産ブランド豚を使用した、3種類の部位が楽しめるしゃぶしゃぶスライスのセット！

◆バラ
濃厚な脂身に旨みが多く、マイルドで柔らかい食感をお楽しみいただけます。

◆下ロース
きめの細かい肉質で柔らかく、赤身を縁どるように脂身がついています。旨みたっぷりの部位。

◆肩ロース
下ロースよりは複雑に脂身が入り、赤身との好バランスが楽しめます。肉質も柔らかでおいしい。





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原材料名
宮崎県産豚下ロース・宮崎県産豚肩ロース・宮崎県産豚バラ
【ポン酢】しょうゆ、本みりん、米酢、柚子果汁/酒精、V.Bl(一部に大豆・小麦を含む)

保存方法
【豚肉】冷凍
【ポン酢】直射日光を避け、冷暗所で保存

提供事業所
有限会社 TandF /　高山寅吉
宮崎県児湯郡高鍋町大字高鍋町878番地

【地場産品に該当する理由】
4号に該当する宮崎県産（宮崎県域内）の肉類（と畜場に集められる過程で流通上混在することが避けられない）と区域外で製造されたポン酢のセット。(告示第5条第6号に該当)