宝石のような赤色に包まれ、口いっぱいに広がる豊かな甘みとジューシーさが人気の沖美ベジタのいちごを使った「いちご酢」と「ジャム」のセット。
爽やかな酸味といちごの豊かな甘さがあなたの日常を華やかにします。

いちご酢を爽快なソーダ水や牛乳で割ると甘みがアップするため、お子様にも喜ばれます。
イチゴジャムは毎朝のパンのお供のほか、ドレッシングのアクセントにもおすすめです。
豊かな香りが特徴的なエキストラバージンオリーブオイルは、お料理をフレッシュにアレンジする調味料に。
いずれもご自宅用のほか、プレゼントとしてもどうぞ。

◆食卓を飾る『紅ほっぺ』
そのまま食べてほんのり爽やかな酸味も楽しむことはもちろん、サラダやピザ、ヨーグルトやケーキなどに添えると食卓を華やかに彩ります。
お菓子作りの食材としても大活躍！

◆栄養たっぷり！飲むいちご酢
ビタミンCやアントシアニンといった栄養素を豊富に含むいちごと、免疫力アップや疲労回復などの効果が期待できる酢。
身体に優しく、飲みやすい口当たりで人気を集めています。

◆優しい甘みのカープイチゴジャム
紅ほっぺをふんだんに使用し、瀬戸内レモンの果汁も加えたジャムは、自然でみずみずしい風味や優しい甘みが特徴。
パンに塗ったりヨーグルトにかけて食べるのはもちろん、ケチャップやコンソメ、お酢と混ぜると肉料理やサラダを引き立てるおしゃれなソースやドレッシングにも最適。

◆一番搾りのオリーブオイル
沖美ベジタで栽培された「安芸の島の実」というオリーブの実から絞ったエキストラバージンオリーブオイル。
フレッシュなオリーブの豊かな香りと爽やかな苦味・辛味が特徴な新鮮なオイルです。

◆恵まれた自然条件の中、大切に育った至極の果実
江田島市の中でも特に温暖で日照時間の長い沖美町に位置する沖美ベジタ。
地面から1メートル以上ある位置で高設栽培することでまんべんなく太陽の光が当たるようにすることで、大切にいちごを育てています。

◆沖美ベジタ
沖美ベジタは、2003年に地元建設業者の新規ビジネスを手掛ける関連企業として創業。
農業の知識やノウハウも持っておらず、日本全国のハウス栽培環境を視察して、皆でイチから勉強して起業にこぎつけました。
おいしい果実をお届けするために、苗の段階から沖美町で育てられるように、試行錯誤したり品種の検討なども重ね、現在では沖美町で紅ほっぺの育苗からハウス栽培、出荷を手掛けています。
自然に近いきれいな環境の中で大切に育てたいちごを、一粒一粒手作業で収穫しています。ぜひ完熟のいちごを味わってください。
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【地場産品基準該当理由】
主な原材料として江田島市内の農園で生産されたいちご・オリーブを使用しています。