平成2年に全日空より、機内で楽しめるお茶請けをということで開発しました。東あられ本舗では「いろいろなお客さまが飽きることなく、楽しめるあられを」と考えに考え、提案したのが、一袋でいろいろな味を楽しむことができる、新しいスタイルのあられでした。
味わいの調和、そして食感のちがいも大切に試行錯誤の日々がはじまりました。そして、ついに生まれたのが、7種の味が楽しめる「東一福」です。
誕生以来25年、ひとつの味も変えることができないほど絶妙なバランスのひと袋になりました。
この新しいあられは全日空の機内でいろいろなお客さまに愛され、「東一福」は東あられの看板商品となりました。

一袋の中に7つの味・形・色それぞれ異なる一口サイズのあられが入っています。
原材料には、山形県中山町の契約農家産の滋味豊かな「ヒメノモチ」と最高級もち米「こがねもち」をはじめ、関東醤油と中部たまり醤油のオリジナル配合、北海道産の昆布を三重で加工したおぼろ昆布、茨城産常陸ビロードの香り高い黒胡麻、佐賀県有明産の口どけ、味わいのよい焼海苔など、素材にもこだわりました。五味に訴えかけるバランスの良い組み合わせをお楽しみください。