当店では、25年にわたりカニの取り扱いを行っており、プロが厳選した北海道十勝の港で朝仕入れたカニをご提供しています。
特におすすめするのが、北海道産の毛ガニです。

北海道産の毛ガニは、夏から秋にかけての脱皮後に成長した身が詰まったものの他にも、冬から春先にかけては寒い冬の海でプランクトンが豊富に存在し、
大ぶりで身の詰まった毛ガニが収穫されます。そのため、季節ごとに異なる美味しさを楽しむことができます。

カニは絶妙な塩加減で活ゆで（生きたまま茹でること）され、そのまま冷凍し、お客様のもとへお届けしています。
冷凍商品ですので、届いた際には鮮度を保ちながら長期保存ができ、安心してお召し上がりいただけます。
カニの味噌は濃厚で甘みも豊かであり、特に殻から出る出汁はお料理に絶品の味を与えます。
むき終わったカニの殻は、汁物や雑炊などに利用していただくことをおすすめします。
北海道では鉄砲汁と呼ばれる味噌汁が定番ですが、他にも様々な料理に活用していただけます。

また、池田町内では「カニ屋のかにチャーハン」、「毛ガニカット盛り合わせ」、「3大カニ盛り合わせ」、「活ゆでタラバかに」など、
さまざまな宅配サービスも提供しています。地元の民宿では、当店のカニコースが非常に人気です。今回はその人気の毛ガニを返礼品としてお届けいたします。

なお、配送日指定はできませんので、予めご了承ください。出荷通知メールにて発送の詳細をお知らせいたします。
以下にご確認いただきたい事項をまとめましたので、お手続きの際にご参考ください。

【確認事項】
・発送は受付順に行われます。日付指定はできませんので、ご了承ください。お申し込み順にお送りします。
・毛ガニは2尾お届けいたします。
・出荷通知メールがお手元に届きます。