プリっとした食感は急速冷凍により鮮度を保つから。
オホーツク産の新鮮なホタテの貝柱を旨みと鮮度そのままでご自宅までお届けいたします。
こちらの品は、製造段階でどうしても出る欠けたものや小さいものを集めておりますが、
品質も味も正品と同じですのでお刺身で召し上がるのはもちろん、フライやバター焼き、グラタンなどのお料理にもお使いいただけます。

【訳ありの理由】
製造段階でどうしても出る欠けたものや小さいものを集めておりますが、品質も味も正品と同じですのでお刺身で召し上がるのはもちろん、フライやバター焼き、グラタンなどのお料理にもお使いいただけます。

【提供事業者】一般社団法人釧路市物産協会