北海道産そば粉とクリームチーズに、函館真昆布をベースにブレンドした「だし」を加えたバスクチーズケーキ。上生菓子のようなねっとりとした上品な甘味は、想像を超えるおいしさです。だしのうまみが熟成される到着二日後が食べごろ。
・VISAカード（ゴールド、プラチナ会員様向け）会報誌、NHK「ほっとニュース北海道」、情報誌「北海道じゃらん」等掲載多数

【原材料】
クリームチーズ（北海道）、玉子（函館）、生クリーム（北海道）、きび糖、そば粉（北海道）、黒みりん、鰹本枯れ節（鹿児島）真昆布（北海道函館）、干しの王様しいたけ（北海道七飯）、にぼし（香川）、さば（熊本）、ほっき節（北海道）、貝柱（北海道）

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