※北海道産いくらの三升漬け！800ｇ！

北海道産の秋鮭の卵をほぐし、北海道で古来より万能と呼ばれる調味料「三升漬」を使い、独自の製法でコク深く仕上げました。

「三升漬」とは、青唐辛子・米麹・醤油を一升ずつ漬けることからその名前がついたと言われており、麹に含まれる酵素が素材を旨味に変え、そこにピリッとした辛さが加わります。

通常、いくらの味付けは醤油漬けや塩味が一般的ですが、それを三升漬にする事で、いくらの違った美味しさ・食べ方を引き出しました。

醤油味や塩味では感じる事の出来ない、いくらの美味しさと三升漬のピリ辛の組み合わせはこれまでに食べたことのない美味しさではないでしょうか？！

ご飯のお供としてはもちろん、お酒の肴にも最適です。日本酒や焼酎のおつまみとして絶品ですので、特にオススメします！

事業者　：株式会社リズム
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