安心・安全で新鮮な鶏肉をお届けする小林養鶏は、鶏ガラスープの鶏ガラも新鮮です。
使用しているガラは、濃厚な出汁を出す「首ガラ」、鶏の旨みを出す「ももガラ」、コラーゲンの元「手羽先ガラ」の3種類のみ使って香野菜など使用せず、ガラと水だけで長時間白くなるまで炊いていきます。ここまで細かな部位だけを使用できるのも、小林養鶏だからこその濃厚コラーゲン鶏ガラスープです。
※調理方法につきまして・・・解凍方法は、流水解凍もしくは湯煎で解凍してからお使いください。スープはストレートタイプですので、白だし・塩などでお好みのアレンジでお使いください。