「貴族の牛乳」とも呼ばれる贅沢なミルクを使った生乳100%ヨーグルト

■ ガンジー牧場ヨーグルト
ガンジー牧場で長年の人気を誇るオススメのヨーグルト。
ガンジー牛の「ゴールデンミルク」を100%使用。とろっとした食感と濃厚なヨーグルトの程よい酸味と甘みをお楽しみ頂けます。

■ ガンジー牛乳(ゴールデンミルク)の特徴
ゴールデンミルクとは、日本では数百頭しか飼育されていないイギリス・ガンジー島原産の「ガンジー種」という珍しい品種の乳牛から搾られたミルクのこと。
乳質成分のバランスに優れていることから、欧米ではガンジーミルクは「ゴールデンミルク」 とも呼ばれています。
※ホルスタイン種に比べて脂質・たんぱく質・ 灰分などの成分が豊富です。

【こだわり】
1.原料乳のこだわり
私達が原料乳として使用している 【ゴールデンミルク】 とは、イギリス・ガンジー島が原産の“ガンジー種”と呼ばれる牛から搾乳された、成分バランスに優れたミルク。コクがあるけど、ほんのり甘く飲みやすいのが特徴です。
日本では数百頭しか飼育されておらず、また一般的な乳牛として知られるホルスタイン種1頭あたりの搾乳量30～40Lに対して、ガンジー種は15～20Lと大変少ないため、大変貴重で贅沢なミルクだといえます。

2.安心・安全な食のこだわり
牧場で搾乳されたゴールデンミルクは、場内にある加工工場で殺菌され、新鮮なうちに様々な乳製品へと生まれ変わります。貴重かつ良質な牛乳を、自信を持ってお届けしたいから、自分達の手で生産から加工・販売までを一貫して行なっています。

■産地
大分県竹田市産

■保存方法
要冷蔵（10℃以下で保存して下さい）

■原材料
生乳、果糖
※無脂乳固形分8.2％ 乳脂肪分4.1％

■備考
※中身が柔らかいため、フタの内側につくことがあります。
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※表面に水分が出る事がありますが、乳清と呼ばれる乳成分ですので、安心してお召し上がり下さい。

■返礼品提供事業者
株式会社秀観 くじゅう高原ガンジー牧場


【地場産品に該当する理由】
竹田市区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っております。
（告示第5条第3号に該当）