《なす農家直送》
●新鮮朝採れをお届けします！
●煮てよし・焼いてよし・揚げてよし
●色んな料理に大活躍

当園では井戸水を使用し、安全で美味しい茄子作りを目指しています。外見ではヘタのトゲが無く、艶があり果形がきれいです。果実は種が少なく、日射比例潅水を用いたこまめな水分管理でハリがあり、みずみずしく、果肉は柔らかくクセが少ないのが特徴です。そのため牛肉・豚肉・鶏肉全てのお肉と相性がよく、どんな料理でも主役にも脇役にもなります。加熱したらジュワ～トロ～となる我が家の茄子を茄子が好きな多くの方々に食べていただきたいです。
当園は2012年より小城市牛津町で約4,000平方メートルの面積で年間60トンほど生産しています。栽培品種は長茄子のpc筑陽を使用し、栽培方法においては有機肥料を主体とした環境保全型農業に取り組み、病害虫防除も微生物資材とIPM防除を主体とした有用昆虫を用いた、極力農薬を使用しない栽培 を通年実施しています。

提供
松尾茄子園