国産牛上小腸100%。たっぷり300g。国産&九州産にこだわった博多の九州醤油もつ鍋。プリプリの国産小腸と九州醤油スープにお野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。
牛もつは「新鮮」であることが重要です。株式会社ベネフィスの当店では新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。

■産地
福岡県

■原材料名
■牛ホルモン：牛小腸（国産）
■もつ鍋用濃縮醤油スープ：たんぱく加水分解物（国内製造）、しょうゆ、おろしにんにく、本みりん、砂糖、清酒、焼アゴだし/調味料（アミノ酸等）〔原材料の一部に大豆・小麦を含む〕
※原材料の一部に小麦、大豆を含む
■ちゃんぽん麺：小麦粉（国内産ラー麦）、食塩/かんすい、クチナシ色素（一部に小麦を含む）
※原材料の一部に小麦を含む
■にんにく：中国産
■鷹の爪：中国産
■柚子胡椒：柚子皮（国産）、唐辛子（国産）、食塩（国産）

■保存方法
要冷凍

■備考（注意事項）
野菜は付属しておりません。ご家庭で「キャベツ・ニラ」の他、お好きな具材をご用意ください。

■返礼品提供事業者
株式会社ベネフィス

■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
福岡県 認定地域資源：もつ鍋（告示第5条第8号ハに該当）


■こだわりポイントをご紹介
私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。それだけ丁寧に下処理を行っています。牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。
また、株式会社ベネフィスの当店のもつ鍋スープは、「水のふるさと」と言われる福岡県朝倉で、昭和二年の創業より受け継がれてきた伝統の技術で醸造された「まるは醤油」を使用しています。職人の技が約1世紀にわたって育んだ、伝統の「九州の醤油」です。

■わたしたちが歩んできた道
九州福岡から美味しいサプライズをお届けしております。365日毎日元気に出荷しております。