5つ星お米マイスター推薦
まぼろしのもち麦は空気がきれいな島根県益田市の吉村農園で栽培されている注目の食材。
もち麦は腸内環境を整える「スーパー食材」。
いつもの白米に混ぜるだけで、内臓脂肪やコレステロールの減少、メタボリックシンドロームの改善、糖尿病や大腸がんの予防の効果があると言われています。
また栽培が困難なので、幻の麦と呼ばれています。
白米２合に対して40gほどのもち麦を加えて、水加減を80cc多めにして炊飯するともちもち感がアップして美味しく栄養がたっぷり摂れます。

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【原材料】
もち麦

【申込期日】
通年