当店の生節は、志摩半島で鰹漁が盛んだった頃より受け継がれている鰹節製造法（手火山式）を基に創業者が何度も失敗を繰り返し、試行錯誤した製法で、表面は鮮やかな焼き色で中はしっとりと柔らかい『薪直火焼き生節』を造り上げて以来、地元の皆様に愛され続けている逸品です。
この、生節の進化系として考案されたのが、『ほぐし味付け生節』シリーズです。
生節を手作業でほぐし、味付けしました。
開封後はそのまま、お手軽にお召し上がりいただけます。

【食べ方】
炊き立てご飯にのせて、おにぎりやお茶づけに。
サラダのトッピング、お酒のおつまみに、お好みでおネギや大葉，生姜などの香味野菜とともにお召し上がりください。


【原 材 料】 鰹（国内産）食用胡麻油、（国内製造）食用なたね油、
伊勢醤油（大豆（遺伝子組み換えではない、三重県産）食塩、小麦（三重県産）/アルコール
【密封方法】真空・殺菌（煮沸）包装
【保存方法】高温多湿、直射日光を避け常温保存、もしくは冷蔵保存（お勧め）してください。
【梱包形態】ダンボール箱


事業者 有限会社カネ角商店
連絡先 0599-72-0509
定休日 火曜日
HP ttps://www.kanekaku.com/


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