★令和6年産「新米」♪
★量より質にこだわった美味しいコシヒカリ
★毎月10kgずつ12回お届け！

新潟県長岡市で100年以上続く農家で米・野菜を栽培してます。
豊富な雪解け水と日本一の信濃川の恩恵を受けて育つ美味しいコシヒカリ。
食べ応えがある弾力感で、噛めば噛むほど甘味が広がるお米、ぜひ一度お試しください！
※ご注文頂いてから、精米して発送いたします。

【栽培・生産のこだわり】
量より質にこだわっています！！
消費者の安心安全と環境保護の観点から、慣行栽培（一般的な栽培）よりも農薬と化学肥料の使用量を5割以下に抑えております。

【産地の特徴】
米どころ新潟県では豊富な雪解け水と日本一の信濃川の恩恵を受け、美味しいコシヒカリが育ちます。

【品種の特徴】
新潟県産として通常市場に出回るコシヒカリの多くは、ＢＬ品種（病気に強く品種改良されたもの）ですが、【従来品種】はコシヒカリが有名になったころに作られていたお米で、病気に弱いため栽培が難しく、生産する農家が年々減っております。ぜひ幻のコシヒカリをご賞味ください！