つくばみらい市、旧谷和原村（谷原地区）で江戸時代より栽培され、その腰の強さや味わいの豊かさにより皇室に献上されたり、東京の市場でも珍重されていました。
しかし、第２次大戦前後より、草丈の高さや、反収の少ないことから姿を消してしまいました。
村おこし、農業復興のために当農園の先代が種を探し復活させた「幻のもち米」『太郎兵衛糯』、お餅にしたり赤飯にして独特の腰の強さと美味さを味わってください。

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