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■ 秋田県 横手市 ■

日本三大うどんとも言われる「稲庭うどん」。
一度乾燥させてから半生状態に戻す「半生（もどしなま）」製法にて丁寧に作られている京家「稲庭半なまうどん」。
伝統的な技法を用い、すべて手作業でつくられる齋藤製麺「醍醐味」。
半生タイプと乾麺タイプでそれぞれ喉越し、食感が違います。
ぜひ、その違いをお楽しみください。
おすすめの食べ方は「冷やし」。
キリッと氷で冷やしてから、お好みのめんつゆでお召し上がりください。

◆おすすめの用途
ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など