◆令和5年度産新酒◆
◇日本酒復刻プロジェクト！利尻富士町の名水を使った【純米吟醸 利尻富士栄泉】◇

利尻富士町では昭和7年～昭和48年まで利尻酒造株式会社で日本酒が製造されていました。
銘柄は「利尻」「栄泉」「潮の友」「福泉」「北の富士」「北緯45度31分」。
しかし、利尻富士町に酒蔵があった過去を知らない人が増えてきています。

利尻酒造株式会社の「栄泉」を復刻させることで、
利尻富士町に日本最北の酒蔵があった歴史を島内の人に思い出してもらうとともに、
島外の方には日本酒を通じて利尻富士町の自然の豊かさや恵みを、
新たな魅力として知ってもらいたいという願いがあります。

利尻富士町の水は雪が解け地中に染み込んで湧く伏流水で、
鴛泊には全国名水百選にも選ばれた甘露泉水が湧き出ています。

味はすっきりとした味わいで飲みやすく、海産物とよく合います。
利尻富士町は漁業が盛んで高品質な海産物が揃っているので
そちらも利尻富士栄泉と合わせてお楽しみいただきたいです。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
※着日指定はお受けできかねます。

◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆
利尻富士町コールセンター（TEL：011-807-0170　平日9：00～17：30）
※１１月は土曜日、１２月は土・日曜日も対応しております