北海道産牛乳を使った優しい味わいの「農家のホワイトミルクベーコン」です。

牛乳を使用した調味液に豚バラ肉を漬け込み、2日間じっくり熟成させました。
あえて軽く薫りがつく程度に燻製し、優しい味わいに仕上げたベーコンです。
ソフトな食感とまろやかさをご堪能ください。

まずはさっと炙って、ベーコンステーキでお召し上がりください。
素材の味がしっかりと感じられます。また乳製品を使用した料理との相性が良く、
グラタンやシチューの具材やピザのトッピングにしてもお楽しみいただけます。

朝食やお弁当のおかずにはもちろん、パスタなどメイン料理の具材まで。
沢山アレンジして楽しんでください！

冷凍で長持ちするため、ホームパーティーやBBQにも大活躍！
大切な記念日まで保存しておけるのも嬉しいポイントです。

【札幌バルナバハムとは】
北海道、札幌は、ハム・ソーセージの本場ドイツミュンヘンと実は同じ環境です。
ソーセージ作りに適した豊かな自然と冷涼な気候のもとでおいしい空気・水・草で育った牛や豚を使い、
ドイツの伝統製法を基に、職人がこだわったオリジナリティ溢れる製品を生み出しています。
「ドイツ農業協会(DLG)国際品質協議会」にて数々の受賞歴もある
バルナバハムの一品を、ぜひご堪能ください。

【配送不可地域】
沖縄県・離島