創業1805年、重久盛一酢醸造場にて先祖代々受け継がれてきた伝統製法のかめ壺造り「純玄米黒酢」は、鹿児島県福山町の温暖な気候と風土を条件とし、豊富な玄米と麹、山すその地下水を職人達が手作業でかめ壺に仕込み、南国の太陽の下、屋外で一年から二年以上かけて発酵・熟成させます。
まろやかで芳醇な琥珀色の黒酢は、文化二年(一八〇五年)から二百年以上の時を経て、先祖代々「重久家」で受け継がれ大切に守られてまいりました。これが薩摩古法を引き継ぐ純玄米黒酢です。

【飲み方】
1日の目安は原液約30mlで、飲まれる際は10ml程度を水で5倍～10倍以上に薄めてお飲みください。尚、飲みにくい方は蜂蜜等を入れたり、お好みで牛乳やジュースなどで割っても美味しくいただけます。
料理には、そのままご使用ください。野菜サラダ等のドレッシングにお使い頂くと一層美味しくなります。

《原材料名》
玄米(国産)

(株)福山物産
0995-58-2905