『温泉しゃぶしゃぶ専門店satsuma』の美味しい黒毛和牛しゃぶしゃぶセットです。
温泉水でしゃぶしゃぶすることでモチモチ感と旨みが引き出される逸品です。
個体識別番号のしっかりした黒毛和牛のブリスケット（肩バラ）はコラーゲンを多く含むので、コラーゲンの吸収や生成を助けるシリカを多く含む温泉水（薩摩の奇蹟）との相性バッチリな部位です。脂の量など気になる方は平均的なお肉の写真を載せていますのでご確認ください。
美味しいしゃぶしゃぶの食べ方も同梱いたします。締めの雑炊までお楽しみくださいませ。