「宮崎牛」とは、県内種雄牛若しくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもので、宮崎生まれ・宮崎育ちの黒毛和牛の中で肉質等級4等級以上のものだけに与えられる名称です。
四季を通して自然に恵まれた宮崎の大地で真心込めて育てました。
3回連続（第9回・10回・11回全国和牛能力共進会）内閣総理大臣賞受賞。日本一の宮崎牛をご堪能ください。

※肉が重なりあった部分や内装に触れている部分は、空気に触れないために変色したように見えますが、肉の中の成分に鉄分が含まれているために起こる精肉特有の性質によるものであり、品質には一切問題はありません。

※沖縄・離島を除く