串間の地で初めてキャビアを生産しました。
希少価値があり、何にでも合います。
キャビアといえば「塩っぱい、プチプチ」といったイメージが一般的ですが、串間キャビアは、独自の技法により、口に含むと、とろける様なキャビア本来の深い味わいが広がり、色々な食材に合わせることができます。
・使用するのは厳選された岩塩のみです。
・塩分濃度3%のマイルドな薄味に仕立てています。

※　チョウザメ養殖からキャビア製造まで宮崎県産だから、「安心安全」な商品をお届け致します


【提供元】マルケイ川畑蒲鉾店
串間市大字西方