2024年発送分の先行予約です！

【創業108年南島原の老舗店バイヤーセレクト「自慢の逸品」第2弾：トラフグ】
南島原とトラフグの意外な関係。昔から南島原市ではトラフグがとれており、桜の季節はトラフグを食す文化があります。実はごく一部の地域の人以外は地元の人でもあまり知りません。今回お届けするのは、その天然者の南島原産のトラフグ！南島原と縁もゆかりも深い、今では高級食材となった天然のトラフグを、南島原市の「フグ職人」が漁師さんから直接仕入れ、丁寧にさばき、ご家庭で簡単においしく召し上がれる食材へと加工しました。専用加工場で加工製造し、おいしい鮮度を保ったままお届けします。ご自宅に届いたら食べるだけの、トラフグの刺身の形に薬味やポン酢もセットにしてご提供！
南島原の食文化をご堪能いただける高級食材の天然のトラフグをお楽しみください。
たっぷり楽しめるダブルセット！

超高級魚の活トラフグを刺身に加工したセットです。（5～6人前）
ご自宅に届いたら食べるだけ！！鮮度を保つため冷蔵にてお届けいたします。

■原材料
フグ刺し：南島原産トラフグ
皮さし：南島原産トラフグ
焼きヒレ：南島原産トラフグ
果汁、調味料（アミノ酸等）、（原料の一部に小麦、大豆を含む）
紅葉おろし：大根、一味唐辛子
ねぎ：小葱

■注意事項/その他
※賞味期限は発送日を含めて5日ありますが、ナマモノですのでお早めにお召し上がりください。
※保存する場合は冷蔵庫にて保存ください。
※お申込順に順次発送いたしますが、お時間をいただく場合がございます。ご了承ください。
※一部画像はイメージです。