きっかけは、私が受験勉強中に夜食などに食べていた、うどんを今の学生達にも食べてもらいたい。
という思いからでした。

受験シーズンへ向けて、頑張って勉強している学生へ、手軽で体も温まり消化も良く食べやすい体に優しい手延べ細うどんを食べてもらいたい。

手延べうどんは長い時間をかけて熟成させて、まっすぐ一直線に延ばす。
受験勉強も長い時間をかけて勉強をして、まっすぐ一直線に成績を伸ばす。

のうち製麺は受験生を応援します！合格しますように願いを込めて合格祈願して頂きました。

うどんは、手打ち用の小麦粉と味と小麦の風味が良い小麦粉をブレンドし3日間かけて作り上げた手延べ細うどんです！


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【地場産品基準該当理由】
区域内で製造（全行程）されているため。