赤身と脂身のバランスが良い五島産黒毛和牛！サシの入った霜降り肉をミンチにしました。

やわらかい肉質と口の中に広がる旨みが特徴の五島産黒毛和牛のコロッケを数量限定でお届けします。

海に面した地域で大切に育てられている五島産和牛は、海からの潮風にさらされた自然の牧草を食べながら、
ノビノビと衛生管理された牛舎で、ストレスなく肥育されています。
また、成熟する過程で最高の肉質・味を持つ牛肉に仕上がります。

五島市ふるさと納税では、生産数・流通量が少なく、希少性の高い五島産黒毛和牛を提供しております。

今回、五島岐宿で五島産黒毛和牛飼育業者(株式会社山口Farm)と連携し、
良質な厳選した肉をミンチにして、35年の実績ある心誠でコロッケを製品化いたしました。

肉質の柔らかい五島産黒毛和牛のコロッケを是非ご賞味ください！

五島 おかず 食卓 ころっけ 数量限定 和牛

【地場産品基準該当理由】
加工の全工程を、区域内で行っているため。