長崎にしか自生していない幻の香酸柑橘「ゆうこう」を餌に橘湾で大切に育てられた「ゆうこう真鯛」を使用。
身や皮にも臭みが少なく、上質な真鯛の旨味を味わえます。

また水揚げされたばかりの新鮮な状態で
「凍眠」という急速アルコール凍結機で凍結しております。
細胞が壊れていない状態で凍結された真鯛の身はコリコリとした食感が特徴です。

【味付けのこだわり】
長崎の地元の方からも愛されている
「旬彩ながや」の海鮮丼の胡麻ダレを使って味付けをしております。
ゆうこう真鯛の上質な脂の旨味を味わって頂きたく、
ごまの風味を生かした優しい味付けが特徴です。

お酒好きの父の日のギフトでも大人気の商品です！


■原材料名
タイ養殖(長崎県産)、ゆうこう皮、しょうゆ、白ごま、みりん、清酒(一部に大豆、小麦、ごまを含む)

■保存方法と注意事項
本品は冷凍でお手元に届くように出荷時は冷凍状態で発送しております。
すぐにお召し上がりにならない場合はお手元に届いた段階で速やかに冷凍庫(ー18度以下)で保存して下さい。

■地場産品に該当する理由
市内において生産・出荷しているため（告示第5条第1号に該当)

■返礼品提供事業者
F.デザインNAGASAKI株式会社

■備考
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。

■関連ワード
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