【9月中旬以降発送分は新米にてお送りいたします。】
伊万里牛の赤身は、艶さしと呼ばれる、やわらかな赤身の中にきめ細やかな脂肪が入った美しい霜降りが特徴。その中でも、モモ肉の柔らかな部分を見極めながら、技術者がひとつひとつカットしたサイコロステーキです。また、佐賀県の棚田で作られた白米もっちりとした甘みのある「ゆめしずく」とセット。春のレンゲ草を肥料として、真心こめて育てられた自然の恵みいっぱいのお米です。日本穀物検定協会から最高ランクの特Ａ評価を獲得しました。

【有限会社　京風串揚げ　柊】
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