北部九州の冬の味覚「とらふぐ」料理を、独自の急速冷凍技術により、1年中ご家庭でご堪能いただけます。トラフグ(本ふぐ)を大皿に菊盛り。ふぐ料理が初めての方も安心の、解凍方法・お召し上がり方のしおりを同封致します。
お祝いの席やご贈答に、本場九州のとらふぐ(本ふぐ)はいかがでしょうか。福岡県遠賀郡芦屋町の老舗鮮魚店「魚力水産」のふぐ処理師が、ふぐの有害な部分をすべて除去しております。ご安心ください。

■生産者の声
芦屋町の老舗鮮魚店「魚力水産」のフグ刺身を、水産加工の株式会社マル五独自の技術で、急速冷凍し発送いたします。
魚力水産とマル五は芦屋町商工会の特産品開発プロジェクトとして水産物の加工を行っております。ぜひご賞味ください。

■内容量/加工地・製造地
とらふぐ刺身　160g
とらふぐ皮　120g
加工地:いずれも福岡県芦屋町
ぽん酢(12g)×4、もみじおろし(3g)×4
製造地:福岡県

■原材料
標準和名:トラフグ(養殖:長崎県、山口県、熊本県)
ポン酢(醤油、米発酵調味料、米酢、ゆず果汁、砂糖、こんぶだし、食塩)
もみじおろし(大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料)
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
福岡県ふぐ処理師　坂中誠　登録番号 福岡県12022号

■賞味期限
すべて冷凍未開封で90日
開封後、要冷蔵で2日

■注意事項/その他
※要冷凍(-18℃以下)、冷凍便でお届け致します。
※開封後は要冷蔵で2日以内にお召し上がりください。
※贈呈用の化粧箱などはございません。
※料理はイメージ画像です。ふぐ刺し盛付けのプラスチック皿以外の器はセットに含まれません。
※盛り付け皿の色柄、ポン酢・もみじおろしの銘柄は変更することがございます。
※お刺身・皮湯引きは解凍後、そのままお召しあがりいただけます。
※画像はイメージです。




配送方法:クール便(冷凍)

■配送不可地域
離島にはお届けできません。