※配送不可：離島
「鶏のたたき」とは鶏モモの表面をさっと炙り、薄く切ったものをにんにく醤油や生姜醤油で食べる鹿児島・宮崎の郷土料理で、現在では九州の居酒屋等でポピュラーに食べられる料理です。
福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」使用。
九州の名物鶏のたたきをご家庭でお楽しみいただけます。

表面を直火で香ばしく炙り、低温調理により殺菌しているため解凍後そのままお召し上がりいただけます。中心は生感を残しつつ衛生検査をクリアした商品となっております。

本場九州では薄く切ったたたきをしょうが醤油やにんにく醤油でいただくのが主流。
鶏のたたきに相性抜群な柚子胡椒をセットにしています。

※画像はイメージです。
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